miel - La cuisine de Mimine

28 mai 2018

Travers de porc (ribs) laqués miel, sauce soja & gingembre

Je ne sais pas vous mais moi les ribs j'en mange au resto, ou alors je les achètent déjà cuit et mariné et je les fait cuire au BBQ. Mais ça c'était avant ! Avant que je découvre, au hasard de mes pérégrinations, cette recette de travers de porc laqué...

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Tags: miel, porc, gingembre, sauce soja

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12 octobre 2017

Croque-monsieur bleu, miel & noix

Repas du soir, bonsoir ! J'adore décliner les traditionnels croque-monsieur béchamel - jambon - fromage en fonction de ce qui traine dans mon frigo et mes placards. Aujourd'hui je vous propose une association qui à déjà fait ses preuves : bleu - miel...

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Tags: miel, noix, plat du soir, bleu, croque-monsieur

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23 juillet 2017

Tian de légumes au chèvre Sainte-Maure & miel

La tian de légume, c'est un incontournable de l'été. Voici une recette p leine de couleurs et de saveurs, avec une touche gourmande et originale : du chèvre St Maure pour apporter un peu de caractère et du miel pour la douceur. Pratique ! on peut le préparer...

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Tags: courgettes, tomates, chèvre, miel, aubergines, oignons

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26 avril 2015

Tarte gourmande pommes, miel, amandes

Les beaux jours arrivent, viiite une dernière recette à l'accent un peu hivernal. Un grand classique : la tarte aux pommes ! mais en version plus gourmande : pâte sablée aux amandes, crème façon tarte normande, miel.... Ingrédients : pour 1 tarte (Ø 26...

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Tags: pommes, miel, amandes, tarte sucrée

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13 octobre 2014

Flammekuëche chèvre miel noix

L'automne est arrivé, les soirées sont plus fraîches et mes envies de raclettes, fondue, tartiflettes commencent à ressurgir ! Mais comme en ce moment il ne fait pas non plus -10°C à Toulouse on attendra encore un peu pour ce genre de plat ^^ Je vous...

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Tags: fromage blanc, tarte salé, chèvre, miel, noix, crème

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27 octobre 2008

Tartelettes pommes, miel & Cointreau

Une tarte aux pommes, classique me direz-vous ? Certes, mais celle-ci à sa petite touche perso qui fait la différence! Un subtil goût d'orange donné par le Cointreau et un savoureux nappage au miel et aux amandes... laissez-vous tenter Ingrédients : Pour...

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Tags: tartelette, pommes, miel

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28 mars 2007

Traditionel revisité : Madeleines à bosses au miel et à l'ananas confit de P&P

En me baladant sur blog appétit la veille, je me suis retrouvé sur le blog de Papilles & Pupilles avec sa participation au jeu # A vos casserole # : des madeleines au miel et à l'ananas confit. En voyant THE bosse de ses madeleines je n'ai pas pu résister,...

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Tags: madeleines, miel, ananas

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9 juin 2006

Cake miel, amandes et 3 chocolats ou comment se détendre pendant les révisions ?

Après avoir révisé toute la journée (vivement le 22 que sa ce finisse !) ma mère me dit "ça te dirai de me faire un dessert pour que je l'emmène au boulot ?" Ni une, ni deux, je saute sur l'occasion de m'échaper des révisions ! Petite scéance détente...

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Tags: chocolat, cake, miel

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23 mars 2006

Tarte frangipane abricots, miel et amandes

Voici une recette de tarte trouvée au dos d'une boîte d'abricots au sirop... Crème d'amande fondante, abricots recourverts d'un nappage au miel et aux amandes croquantes . En un mot MIAAAM !!! Je suis séduite, elle est tout simplement délicieuse. INGREDIENTS...

Posté par _Mimine_ à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, frangipane, miel, abricots

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5 mars 2006

Gâteau noisettes, miel et chocolat

Il s'agit d'un des tout premiers gâteaux que j'ai réalisé quand je me suis lancée dans la cuisine. Un vrai régal, très facile à réaliser ! INGREDIENTS : pour un moule de 24 cm environ 150 g de chocolat noir 3 oeufs 50 g de farine 100 g de miel d'acacia...

Posté par _Mimine_ à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, noisettes, miel

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